ฮอกไกโด คาเฟ่ เปิดตัว Flagship Store แห่งแรกอย่างเป็นทางการ ณ ใจกลางซอยทองหล่อ 10 ทำเลทองของกรุงเทพฯ ชูแนวคิด “Hokkaido Café Experience” และแบรนด์กาแฟชั้นนำระดับโลกจากอิตาลี (Segafredo) นับเป็นก้าวสำคัญของ ‘ประจักษ์ ตั้งคารวคุณ’ ในการขยายอาณาจักรธุรกิจเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมเปิดตัวยิ่งใหญ่รับวันแห่งความรัก โดยมี พลเอก สุรยุทธ์ จุลานนท์ ประธานองคมนตรี ให้เกียรติเป็นประธานในพิธี ร่วมด้วย ท่านผู้หญิงจิตรวดี จุลานนท์, คุณชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และแขกผู้มีเกียรติ ร่วมแสดงความยินดีอย่างคับคั่ง
ประจักษ์ ตั้งคารวคุณ ประธานผู้ก่อตั้ง บริษัท ฮอกไกโด โชกุปัง จำกัด เปิดเผยว่า แรงบันดาลใจในการทำธุรกิจนี้เกิดจากความชื่นชอบในคุณภาพของผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ตสไตล์ญี่ปุ่น จึงเกิดเป็น Hokkaido Café ที่ได้องค์ความรู้ และนวัตกรรมการผลิตที่ทันสมัย ที่บริษัทฯให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อคงความสดใหม่ และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ต้นตำรับแท้ๆ จากประเทศญี่ปุ่น อาทิ โชกุปัง, ครัวซองต์ลูป, ครัวซองต์คัพ, ชิโอะปัง, เมล่อนปัง, นามะโดนัท และ ผลิตภัณฑ์จากนมพรีเมียม
รวมถึงแผนการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในอนาคตอย่าง “ฮอกไกโด 3 in 1” ในด้านการบริหารจัดการ พร้อมวางแผนขยายสาขาผ่านระบบแฟรนไชส์ และเตรียมนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ช่องทาง Modern Trade และร้านสะดวกซื้อชั้นนำ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงได้ง่ายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผนึกกำลังกับ Segafredo (เซกาเฟรโด) แบรนด์กาแฟชั้นนำระดับโลกจากอิตาลี เพื่อนำศิลปะแห่งการชงกาแฟมาเติมเต็มสุนทรียภาพแห่งการดื่ม ยกระดับความอร่อยให้สมบูรณ์แบบ โดยการเปิดร้านอย่างเป็นทางการในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 ในวันวาเลนไทน์วันแห่งความรักนี้ สะท้อนตัวตนของแบรนด์ที่เกิดจากความรัก ความผูกพัน และความตั้งใจในการสร้างพื้นที่แห่งความสุข สุขภาพดีตั้งแต่เยาว์วัย และประสบการณ์ที่มีคุณค่าให้แก่ผู้บริโภคทุกกลุ่ม
ภายในงานได้รับเกียรติจาก ฯพณฯ พลเอก สุรยุทธ์ จุลานนท์ ประธานองคมนตรี เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยท่านผู้หญิงจิตรวดี จุลานนท์ โดยมี คุณละออ ตั้งคารวคุณ ร่วมให้การต้อนรับ อาทิ คุณชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร, พล.ต.ท.สยาม บุญสม ผู้บัญชาการตำรวจนครบาล, คุณจิตติ ตั้งสิทธิ์ภักดี นายกสมาคมค้าทองคำ, คุณสินชัย งามวงศ์มาศ รองประธานหอการค้าไทย-จีน, คุณชิม ชินวิริยกุล นายกสมาคมแต้จิ๋วฯ, คุณวรวิทย์ – คุณพัชรา วีรบวรพงศ์, คุณกิตติพงษ์ – คุณยุวดี เตรัตนชัย, คุณเสาวณีย์ อักษรานุวัตร, คุณสมพร จึงรุ่งเรืองกิจ, คุณวิภาดา ธรรมาวรานุคุปต์, คุณนงเยาว์ โตวชิรกุล, คุณจิรานุช เหลืองอมรเลิศ และแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมแสดงความยินดีอย่างคับคั่ง
โดย Hokkaido Café แห่งแรกบนทำเลทองใจกลางเมืองทองหล่อนี้ ทำหน้าที่เป็นต้นแบบทั้งในด้านประสบการณ์ลูกค้า มาตรฐานการดำเนินงาน และการบริหารจัดการ โดยถือเป็น Turning Point สำคัญของกลุ่มตั้งคารวคุณ ในการวางรากฐานกลุ่มธุรกิจ Food & Beverage ที่มีทิศทางการเติบโตอย่างชัดเจนในอนาคต พร้อมเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 – 20.00 น. ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นได้ที่ช่องทาง Facebook, Instagram และ TikTok @HokkaidoCafe
สำหรับก้าวต่อไป Hokkaido Café มีเป้าหมายขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ให้ครอบคลุมทั่วประเทศไทย พร้อมวางรากฐานสู่การขยายไปยังภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตอกย้ำบทบาทของ Hokkaido Café ในฐานะแบรนด์ไทยที่พร้อมเติบโตในระดับภูมิภาค บนพื้นฐานของคุณภาพที่มีมาตรฐาน และประสบการณ์แบบฮอกไกโด
